Saturday, January 1, 2011

Ikan Keli Berlado


Nyum nyum..
my fav ikan keli masak berlado cenggini..
br selera nk makan..
(mcm laa selama ni x selera.. muahaha..)

Abah beli 4 ekor ikan keli sederhana besarnyer..
konon nk masak hari ni utk mak sedara aku..
yg dtg dari Kota Tinggi nk ke Kelantan hantar anak dia kt UiTM..
tapi dia x singgah pulak rumah..
so aku bedal je masak semua..
and akan bawak ke umah MIL jap lg..


 Resepi Ikan Keli Berlado

Bahan2:-

4 ekor Ikan Keli - basuh bersih2 and rendam sebentar dgn air asam jawa
3 biji Cili Merah
1 biji Cili Hijau
4 biji Cili Api - terpulang pd selera.. 
kalu nk pedas tmbh le.. jgn berulang ke toilet sudahhhh.. =)
1 ulas Bawang besar
2 ulas Bawang Putih
1 keping Asam Keping

Cara :-
Semua bahan dikisar kasar. Kalu korang rajin tumbuk ler.
Then, panaskan minyak dan masukkan bahan kisar tadi.
Tumis hingga garing. Masukkan asam keping. Perasakan dgn garam dan gula.
Siap

No comments:

Kongsi Resepi

There was an error in this gadget

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...