Jantung Pisang ~ masak apa pon sedap..

Assalamualaikum...

Betul tak apa yg saya cakap tu?..

jantung pisang..

masak lah apa pon.. ttp sedap..

kerabu.. masak lemak.. 

even dicelur and cicah dgn air asam 

pon tetap menyelerakan..

biasanya kt umah nie..

kalau ada jantung pisang..

sy akan celur and cicah air asam je..

but.. tgk kt google..

byk jgk org yg masak lemak putih..

so sy yakin dgn keputusan sy..

sy pilihhhhhh..

masak lemak putih dgn isi ikan..

Untuk resepi..
sy memilih resepi mak yong..
eh.. dh x leh guna title tu..
hihihi..
kena panggil.. cikgu jawa..
hahaha.. jgn marah ye Hana.. =P
tp aku ada tokok tambah skit..
jgn marah ye cikgu... 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 RESEPI MASAK LEMAK JANTUNG PISANG
source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

• 1 biji jantung pisang
• *3 biji bawang merah
• *2 ulas bawang putih
• *sejemput ikan bilis kopek *sy ganti dgn isi ikan kembung
• *10-15 biji cili padi
  - bergantung kepedasan masing2 *x boh
• 1 kotak santan KARA
• 2 kotak air biasa (guna kotak santan )
• garam dan perisa@gula secukup rasa

Cara-cara

• Rebus jantung pisang dengan sedikit garam hingga lembut. (Cucuk dengan garfu utk pastikan jantung pisang sudah lembut ). Toskan dan perah kemudian hiris-hiris. Ketepikan.
• Tumbuk bahan *. Satukan ke dalam periuk bahan tumbuk, santan dan juga air.Kacau supaya santan tidak pecah.
• Masukkan jantung pisang, garam dan perisa@gula secukup rasa.
• Didihkan. Hidangkan dengan nasi putih hangat dan lauk sampingan.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Selain jantung pisang..

sy juga masak ikan siakap sweet sour..

 Ini lauk semlm ye..

hihihi..

 arini saya masak kurma daging..

kalau rajin snap gambo..

ada la entrynyer nnti..

kalau satg rasa malas..

so xyah la tunggu kurma daging tu ye.. huhuhu..

Bye~