Assalamualaikum..
Kalau xtau nk masak sayur ape utk lunch atau dinner..
mmg pilihan aku ini laa..
mudah, ringkas dan yg penting sedap..
Kerabu Tomato..
dari dulu.. mmg ini la yg selalu aku buat..
x susah pon..
jom buat!... ;)
KERABU TOMATO
Bahan :-
2 biji Tomato (jgn guna yg lembik, x sedap)
Bawang besar - hiris halus
Ikan Bilis dan Kacang Tanah secukupnya - goreng
Beberapa biji Cili Api - ikut tahap kepedasan masing2 ye
Beberapa tangkai Daun Ketumbar
Sedikit perahan limau
Garam secukupnya
Cara:-
Tomato dipotong dadu.. Gaulkan semua bahan sehingga rata.. Perasakan dgn garam dan perah sedikit limau.
Siap.
Memandangkan stok sotong ada byk kt rumah..
apa lagi..
aku buat sotong bakar..
sebelum tu dh buat sambal tumis sotong..
dh lama mengidam nk makan sotong bakar..
dh ada stoong fresh ni.. terus je buat..
SOTONG BAKAR
Bahan :-
4 ekor sotong size sederhana besar - cuci bersih
Rempah Kari
Rempah Beriyani
Serbuk Cili
Serbuk Kunyit
Serbuk Lada Hitam
Hirisan daun kunyit
Cara:-
Sotong dikelar jgn putus ye..
Kemudian gaulkan semua bahan sehingga rata pada sotong..
dan perap seketika..
Bakar di atas non-stick pan..
Tak perlu bakar lama.. nnti sotong liat..
9 comments:
aduh duh duhhh terguda dengan sotong tu la
Salam.. wahhh!! ini menu yang terbaik!!! sedap dan mengecurrkannnnnnn... wahhhh
nak yg kat dpn sekali tu, yg penuh dgn telur hehe
Lya : duh duh duh.. dap dap dap.. nnti lya plak cuba ye.. ;)
Kak Sha : ye kakak.. mmg menggiurkan.. bahaya menu camni.. bertambah2 nasi jadiknya.. lemak pon bertambah.. uwaaaaaa..
Kak Nor : hamboi.. nmpk je dia erk.. hahahaha.. tp mmg betol.. sedap korek telur sotong tu.. hihihi..
Uish...terliur tgk kerabu ngan sotong tu kak!!! Takleh tahan..nak tapau! ;)
Hru kak..lamanya tak bersapa...hehe!
Ya Allah..tolonglaaa..tgk gamba ni je dah kecur apa lagi makan yang real..
aduh sedapnye... ade telur :( nakkkkk
Post a Comment