Monday, May 21, 2012

Kerabu Tomato & Sotong Bakar

Assalamualaikum..

Kalau xtau nk masak sayur ape utk lunch atau dinner..
mmg pilihan aku ini laa.. 
mudah, ringkas dan yg penting sedap..

Kerabu Tomato..
dari dulu.. mmg ini la yg selalu aku buat..
x susah pon..
jom buat!... ;)



KERABU TOMATO

Bahan :-
2 biji Tomato (jgn guna yg lembik, x sedap)
Bawang besar - hiris halus
Ikan Bilis dan Kacang Tanah secukupnya - goreng
Beberapa biji Cili Api - ikut tahap kepedasan masing2 ye
Beberapa tangkai Daun Ketumbar
Sedikit perahan limau
Garam secukupnya

Cara:-
Tomato dipotong dadu.. Gaulkan semua bahan sehingga rata.. Perasakan dgn garam dan perah sedikit limau.
Siap.



Memandangkan stok sotong ada byk kt rumah..
apa lagi..
aku buat sotong bakar..
sebelum tu dh buat sambal tumis sotong..

dh lama mengidam nk makan sotong bakar..
dh ada stoong fresh ni.. terus je buat..



SOTONG BAKAR

Bahan :-
4 ekor sotong size sederhana besar - cuci bersih
Rempah Kari
Rempah Beriyani
Serbuk Cili
Serbuk Kunyit
Serbuk Lada Hitam
Hirisan daun kunyit

Cara:-
Sotong dikelar jgn putus ye..
Kemudian gaulkan semua bahan sehingga rata pada sotong..
dan perap seketika..
Bakar di atas non-stick pan..
Tak perlu bakar lama.. nnti sotong liat.. 

9 comments:

Lya Colours said...

aduh duh duhhh terguda dengan sotong tu la

Shahriah Abdullah Novelis said...

Salam.. wahhh!! ini menu yang terbaik!!! sedap dan mengecurrkannnnnnn... wahhhh

K.Nor said...

nak yg kat dpn sekali tu, yg penuh dgn telur hehe

::Azura Rahman:: said...

Lya : duh duh duh.. dap dap dap.. nnti lya plak cuba ye.. ;)

::Azura Rahman:: said...

Kak Sha : ye kakak.. mmg menggiurkan.. bahaya menu camni.. bertambah2 nasi jadiknya.. lemak pon bertambah.. uwaaaaaa..

::Azura Rahman:: said...

Kak Nor : hamboi.. nmpk je dia erk.. hahahaha.. tp mmg betol.. sedap korek telur sotong tu.. hihihi..

♥LOVE2COOK MALAYSIA♥ said...

Uish...terliur tgk kerabu ngan sotong tu kak!!! Takleh tahan..nak tapau! ;)

Hru kak..lamanya tak bersapa...hehe!

leyzajamil said...

Ya Allah..tolonglaaa..tgk gamba ni je dah kecur apa lagi makan yang real..

nissa wahab said...

aduh sedapnye... ade telur :( nakkkkk

Kongsi Resepi

Share It

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...