Asam Pedas Daging..

Assalamualaikum..

Alhamdulillah.. selesai memerah otak 

memikir menu utk berbuka arini.. hihihi..

dari opis ni terbayang2 menu asam pedas nie..

Asam Pedas Daging bersama cebisan daging tetel..

Ada yang x tau ape itu daging tetel?..

sebut memolek erk.. kang tershashul... parokkkk!

hahahahaha..

Setahu aku.. tetel ni adalah part lemak pada daging..

tp bkn lemak liat tu.. dia lembut je lepas dh masak..

kiranyer sedap sungguh la..

xpecially masak asam pedas.. 

Air rebusan daging tu aku guna dalam kuah asam pedas tu..

baru terasa kemanisan daging tu..

tak percaya .. cubalah!..

Masak seperti asam pedas biasa..

cumanyer aku letak daun limau purut.. ;)