Mee Kari

Assalamualaikum,

Aduhai.. bulan2 puasa ni malas betol nk snap gambo..

walhal hari2 masak.. huhuhu..

ni Mee Kari masa aku buat puasa ke 6 kalau x silap..

berdua je dgn En Suami..

sbb mak abah ke Shah Alam tgk adik ipar bersalin..

so kami berdua-duaan sahaja.. auw.. :P

Menu kami aritu Mee Kari..

dh lama x makan..

so buat la jgk..

siap beli telur puyuh nk masukkan dlm kuah sekali..

yum yum..

Saper2 yg xde idea nk masak ape utk berbuka arini..

jom masak Mee Kari.. ;)

Aik.. ada yg mntk resepi eh.. hihihi..
malu plak sbb mee kari aku ni simple dimple je..
xpe lah.. sharing is caring rite.. ;)

Resepi Mee Kari
Bahan:
1 kg mee kuning (celur dan toskan)
*5 ulas bawang kecil
*3 ulas bawang putih
*1 labu bawang besar
*dikisar bersama
kulit kayu manis+bunga lawang+bunga cengkih+buah pelaga
Taugeh
Beberapa ketul ayam  (isi + tulang)
  Tauhu (yg ringan tu..ape ntah namanyer)
Fish ball fish cake - potong kecil
telur puyuh - rebus dan buang kulit
cili kisar
rempah kari
1/2 cawan santan pekat
*aku x guna santan yg byk sbb aku pekatkan dgn rempah kari and cili kisar
minyak
garam



Cara:-
1. Tumiskan bahan yang dikisar bersama rempah tumis dan cili kisar sehingga wangi dan garing. Masukkan rempah kari..biarkan naik minyak. Masukkan ayam kemudian air secukupnya.
2. Masukkan fish cake,fish ball, telur puyuh dan santan..
 3. Kacau selalu dan dan sesuaikan rasa.
4. Siap dihidangkan bersama taugeh.