Apam Blueberry Hang Jebat!!!

Salam..

Apam bukan sebarang apam..

tapi apam ni namanyer Apam Blueberry Hang Jebat!!!

Kenapa namanyer sebegitu ye..

Haaaa.. ini lah apam yg aku buat khas utk..

rumah sukan aku..

rumah MERAH a.k.a Hang Jebat

ada bran nk lawan silat dgn Hang Jebat???..

pantang dicabar OK...

hahahaha..

Spt entry lepas..

aku ada hari sukan dan aku adalah ahli rumah Merah

ataupun nama tradisi kami Hang Jebat...

x caya.. 

tgk picture ni semula..

Sehari sebelum hari sukan..

puas aku dok memikir..

ape lah yg aku nk baking utk rumah Merah ku ini..

memula plan nk wat Red Velvet Cake..

tp memandangkan tahap kerajinan tu ada kureng skit..

akhirnye aku mencuba resepi dari kak ummi..

iaitu APAM BLUEBERRY (Hang Jebat) <-- aku tambah nama kasik gempak skit..

hihihi..

Maaf ye kak ummi.. zura x derhaka kt resepi

tapi derhaka kt nama nyer aje.. ^_^

aik.. macam bentuk LOVE lah.. ^_^

Mintak izin Kak Ummi copy paste resepi kt sini ye..

Apam Blueberry

Bahan:-

2 biji telor
1 cawan gula
1 sudu kecil ovallete
2 sudu kecil esen vanila
1 cawan susu segar
2 cawan tepung naik sendiri - ayak
Blueberry jam
Pewarna (*ummi guna hijau dan merah)

Cara Menyedia:-

Didihkan air untuk kukusan. Sementara itu, pukul telor, gula, esen vanila dan ovallete pada kelajuan tinggi hingga putih dan gebu. Masukkan susu segar dan pukul sebati. Masukkan tepung dan kacau rata dengan spatula. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Letakkan pewarna disukai. Ummi letak 1 plain, 1 merah (jgn pekat sgt) dan 1 hijau pandan. Sudukan ke dalam cawan warna asal, letak blueberry jam, tutup dengan 2 warna adunan lagi hingga separuh cawan. Kukus selama 10 - 15 minit.

Selamat Mencuba ye ~