Ikan Keli Berlado

Nyum nyum..

my fav ikan keli masak berlado cenggini..

br selera nk makan..

(mcm laa selama ni x selera.. muahaha..)

Abah beli 4 ekor ikan keli sederhana besarnyer..

konon nk masak hari ni utk mak sedara aku..

yg dtg dari Kota Tinggi nk ke Kelantan hantar anak dia kt UiTM..

tapi dia x singgah pulak rumah..

so aku bedal je masak semua..

and akan bawak ke umah MIL jap lg..

 

 Resepi Ikan Keli Berlado

Bahan2:-

4 ekor Ikan Keli - basuh bersih2 and rendam sebentar dgn air asam jawa

3 biji Cili Merah

1 biji Cili Hijau

4 biji Cili Api - terpulang pd selera.. 

kalu nk pedas tmbh le.. jgn berulang ke toilet sudahhhh.. =)

1 ulas Bawang besar

2 ulas Bawang Putih

1 keping Asam Keping

Cara :-

Semua bahan dikisar kasar. Kalu korang rajin tumbuk ler.

Then, panaskan minyak dan masukkan bahan kisar tadi.

Tumis hingga garing. Masukkan asam keping. Perasakan dgn garam dan gula.

Siap