Nak jugak buat entry pasal AJL25.. ekeke..

Fuyyooo..

HOT betol AJL25 kali nie.. ekeke..

bukan penyanyi yg HOT tapi.. penonton dan peminat AJL..

Semua gara2 Juara utk AJL kali nie ialah..

 

"

"

"

~ Ana Raffali ~ 

 

Ramai yg cakap.. lirik lagu tu best.. puisi..

Moh kite hayati sat..

Tolong Ingatkan Aku - Ana Raffali

Jangan disusun kata-kata penamat
Jangan disebut baris ayat keramat
Biar lenyap diserap sunyi
Biar senyap yang tak menyepi

Tolong ingatkan aku
Kisah kau tersedar
Dengan saku penyeluk masa

Mari patahkan papan markah lama
Mari padamkan buku tiga lima
Biar luka sembuh sendiri
Biar lupa dimakan hari

Tolong ingatkan aku
Kisah kau tersedar
Dengan saku penyeluk masa
Kau dampingi aku
Setiap detik jantungku berdetak
Setiap nota jiwaku berlagu-lagu

Bila marah merasuk minda
Kecewa menyelubungi jiwa
Aku lupa

Tolong ingatkan aku
Kisah ku tersedar
Dengan kasih memeluk rasa
Ku teringatkanmu
Setiap detik jantungku berdetak
Setiap nota jiwaku berlagu-lagu

Tolong ingatkan aku kisah kita
Tolong ingatkan aku
Kisah ku tersedar
Dengan kasih memeluk rasa

Tolong ingatkan aku
Kisah kita

-----------------

OK.. dh hayati??... ekeke..

mmg diakui.. liriknye cam sasterawan..

ayat2 sastera byk digunakan..

maksud tersirat dan tersurat..

Tambahan lg... ketua juri M.Nasir..

so mmg taste dia laa kan..

ekeke..

 

Kalu ikutkan konsep AJL mmg bukan utk penyanyi tetapi lirik lagu itu..

so kenapa ramai sgt membantah keputusan juara bg AJL25 kali nie..

Aku agak la kan.. (just my 10cents opinion erk..)

sebab cara Ana Raffali bawakan lagu tu kot..

mlm tu perfomance dia 'serabut' skit..

and vokal dia 'terpeleot' skit..

and plg ketara.. pelat dia menjadik2 pulak mlm tu..

So utk penonton dan peminat yg x paham bahasa2 puisi ni..

mereka akan terus menilai..

Ana Raffali x layak menang..

walhal ia diadili melalui lirik lagu..

So salah siapa???..

entah aku pon x tau salah siapa.. ekeke..

 

Aku sokong Yuna jew..

tp mmg x laa mengharap sgt dia menang..

sbb lagu yg dipertaruhkan x strong berbanding Dan Sebenarnya..

tp Yuna cantik mlm tu..

unik dan mekap sgt cantik..

tapiiiiii.. kenapa laa dia asyik duduk je..

nk sgt tgk dia berdiri dgn baju yg cantik itu..

oh keciwa...

So kepada peminat AJL..

jgn marah2 dgn keputusan juri ok..

mende dh jadik..

award ana raffali tu x leh nk amik semula dah..

ekeke..

Tahniah utk Ana Raffali utk lirik lagu yg bagus..

but bukan untuk vokal dan persembahan terbaik...

nasib baik ada kategori khas utk vokal dan persembahan..

Lepas ni AJL kena buat kategori lain lah..

Kategori Lirik Terbaik..

so utk Juara Keseluruhan.. merangkumi semua aspek..

vokal, persembahan dan lirik..

Korang setuju tak?..

ekeke.. memandai je aku nie..

Adios...

Oh!Kejadian yang tidak diingini.. zura oh zura..

Lama x baking..

kali ni office-mate ada buat tempahan..

devil's food choc cake..

tapi ada pulak peristiwa mendukacitakan..

Aku dgn konpidennyer..

buat 3 bijik kek DFCC tu..

pg tadi masa salah sorang member aku nk amik kek

dia cakap .." ko buat blueberry ciskek kan"..

aku tercengang...

Alamakkkkkkkkkkkkk..

aku salah buat kek...

rasa x de darah kt muka aku masa tu..

aku tau member aku tu x marah

tp kesian kt dia

sbb dia tempah utk anak dia nk makan..

dulu dia dh penah tempah DFCC..

tp rupenyer anak dia allergic choc and nuts..

so this time dia nk ciskek..

Yang menyebabkan aku lupe

sbb dia tempah pon secara kebetulan..

borak2 kt FB then dia pon kata nk tempah kek.

patut dia nk Jumaat lepas

tp sbb public holiday dia pospone ke hari nie..

Kebetulan pulak ada jugak 2 org lg member nk tempah DFCC..

so mlm semlm dgn selamba badak airnyer..

aku godeh laa kek DFCC nie..

Haaa.. padan mukaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...

So aku janji nk buatkan ciskek dia Isnin depan nie.. 

huhu.. sesungguhnyer teramatlah rasa bersalah..

huhuhuhu..

ermm.. dgn rasa bersalah yg ada dlm diri lg..

korang layan je laa a few gambo kek DFCC nie..

huhu..

Menu yang bisa menambah selera makan ku..

Salam 1 Malaysia..

Satuuuuuuuuuuuuu.... Malaysia...

Satuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu.... Malaysia..

(sila semangat waja okay)..

Ape hal nyer tetiba aku jadik semangat..

sbb aku nk upload menu yg boleh bagi aku kusss semangat..

muahahaha..

My peberet mmg DAGING..

masak laa ape pon..

daging mmg pada ku plg sedap..

So kali ni request dari en suami..

nk soh aku masak Kari Daging..

aku dgn senang hati setuju 100% cadangan itew...

Tapi..

aku tidak menggunakan santan..

aku menggantikan dgn susu cair..

(sebenarnyer malas nk parut and perah kelapa)

Seriously.. susu cair x menjejaskan rasa kari nie..

malahan lg sedap tau..

and aku skrg dh berkenan dgn rempah kari yang nie..

'

'

'

ni utk kari udang and ikan.. tp aku bantai je utk daging atau ayam..

Rempah kari nie lg kaw.. and wangi..

selama ni pakai Adabi..

tp since dh cuba Baba's ni..

jatuh cinta pulak..

ekekeke..

Ok byk cakap pon x guna..

jom layan gambo ye..

ni ke semua menu yg aku masak..

Kari Daging (susu cair version)

yg ni mmg peberet aku and family.. cicah dgn sambal kicap cili api.. lupe pulak nk snap gambo..

yg ni.. penyedap selera makan.. walaupon berapi tp bisa membuatkan semua org nk tambah nasik.. ekeke..

ni wat sejukkan tekak je.. asal pedas je.. ngap timun nie.. lega skit..

Layan je laaaaaaaaaaa..

Tak de mood nk story mory..

layan je laa picas aku ni..

aceli ni menu semlm..

br nk upload..

'

'

Ketagih.. macam mana nie?..

Masalah ketagih mmg sukar nk diubati..

Korang penah ketagih?..

Hohoho..

bukan ketagih merokok ye..

dadah lagi laa bukan..

Ketagih aku ni halal..

ekeke..

tp agak memudaratkan jugak utk diri sendiri..

kalu tak dibendung dr awal..

mmg punah laa hidup aku..

huhu..

Korang nk tau aku ketagih ape?..

'

'

'

'

Aku ketagih "online shopping"..

tulun.. tulun..

sedap sgt shopping secara online nie..

berkenan je booking..

pehtu terus transfer duit..

skrg dh moden..

x yah keluar pegi bank..

lg moden lg bahaya tau..

uwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...

Hari ni aku dh dpt brg yg aku order online..

ni barangnyer..

'

'

Set Tupperware.. berharga RM49 je ;p

x cukup dgn tu... aku tambah lg dgn yg nie..

'

'

TPWR SQuare Hijau RM 29 je

Ermmm... abis bab Tupperware...

kite pergi ke shawl pulak ye..

now aku tgh kemaruk beli dan pakai shawl..

biarpun muka ku bulat.. 

tp pedulik ape aku nk pakai kan.. ekeke..

bumi pon bulat ape.. (ape kena mengena erk.. huhu)..

Beli shawl nie pulak..

'

'

dengan harga.. tuuuu dh tayang rege.. x nmpk lg.. murah kan?.. ;p

Shawl aku beli kt SINI

Tupperware aku beli kt SINI

So kalu ada antara korang yg gile online shopping cam aku jugak..

pegi ler skodeng2 FB diorg tu..

Ape lg aku beli online erk..

Haa.. ada lg..

tp yg tu x leh share lg..

tunggu brg tu sampai dulu..

aku try test br aku share dgn korang ye..

Ayam Bakar Separuh Masak.. pelik tp benar..

Alahai..

idea nk masak ape x muncul2 lg..

ape hal ntah..

dh kuarkan ayam..

rasa cam nk masak simple jew..

masak kicap or sup..

now takut nk makan lemak2 and mnyk2 sgt kan..

byk sgt kes org muda meninggal mengejut..

mcm kes baru nie..

pelakon Faizal Yusof tu..

tp ajal maut semua kuasa ALLAH..

cuma x salah kita ikhtiar demi kesihatan diri sendiri..

(masa tgh beringat.. esok lusa aku lupe daratan.. huhu..)

Eh Eh.. dh terlari dari tajuk pulak..

nk citer pasal menu istimewa nie..

tak tau laa korang penah dengar..

or korang penah makan...!!!

aku sharekan pada korang sekali dgn resepinyer ye..

aku dpt masa Google tadi..

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

jap jap.. nk paste gambo..

'

'

'

'

'

'

'

'

' 

ok dh jmpa.. jap jap.. 

tau laa korang lapo..

jap jap..

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

'

haaa.. ni dia..

selamat mencuba dan selamat menjamu selera..

'

'

 

RESEPI AYAM BAKAR SEPARUH MASAK

Bahan²
1.Beberapa Ekor Ayam Hidup
2.Unggun Api
3.Minyak Tanah
4.Lighter
5.Orang Ramai sbg penonton

Caranya ambik ayam hidup letak kat api selama beberapa minit kemudian lepaskan laju²
cuba try test tengok anda pasti berjaya siapkan resepi ini seperti gambar diatas..

*Sesungguhnya perbuatan ini teramat lah ZALIM.. tergamak manusia2 ni buat kt ayam yg tak bersalah tu.. entah kt negara mana aku pon x tau.. huhu..

Sumber Gambar & Resepi dari SINI

Lamb Chop..

Owh.. arini kami sekeluarga minum petang menu western..

sekali sekala jew..

bukan selalu..

Aku beli daging kambing ni kat Giant..

yg dh siap perap tu..

selalu tgk kat blog Jaja..

kali ni aku sendiri nk cuba..

ermmm.. mmg sedap..

tapiiiiiiiiii..

cepat nyer muak..

aku makan sekeping ni kongsi dgn asben..

tu pon dh kenyang..

mcm mn laa org lain blh pekena daging kambing ni byk2..

huhu..

Ok x de resepi laa ye..

semua segera..

daging tu aku masak guna non-stick pan..

then rebus brokoli.. boh mnyk skit dlm air rebusan tu..

then aku panaskan kacang panggang dlm tin tu..

and wat telur hancur..

DONE!

Dalca Sayur dgn Daging Tetel

Salam semuanyer..

Kalu buat dalca aku mmg suka boh daging tetel..

yg lemak2 tu lg syiokkk.. hahaha..

Oh ya..

thanks utk yg mendoakan kesihatan buat ibu mertuaku..

alhamdulillah dh discharge dari hospital ptg semlm..

ku buatkan dalca lebih dan bawak ke umah MIL semlm..

selera mak makan cicah dgn roti..

harap mak makin sembuh..

amin..

So ini laa menu aku semlm..

aceli menu nie sekali dgn ikan keli tu..

cuma lambat upload jew..

huhu..

Layannnnsss...

Ikan Keli Berlado

Nyum nyum..

my fav ikan keli masak berlado cenggini..

br selera nk makan..

(mcm laa selama ni x selera.. muahaha..)

Abah beli 4 ekor ikan keli sederhana besarnyer..

konon nk masak hari ni utk mak sedara aku..

yg dtg dari Kota Tinggi nk ke Kelantan hantar anak dia kt UiTM..

tapi dia x singgah pulak rumah..

so aku bedal je masak semua..

and akan bawak ke umah MIL jap lg..

 

 Resepi Ikan Keli Berlado

Bahan2:-

4 ekor Ikan Keli - basuh bersih2 and rendam sebentar dgn air asam jawa

3 biji Cili Merah

1 biji Cili Hijau

4 biji Cili Api - terpulang pd selera.. 

kalu nk pedas tmbh le.. jgn berulang ke toilet sudahhhh.. =)

1 ulas Bawang besar

2 ulas Bawang Putih

1 keping Asam Keping

Cara :-

Semua bahan dikisar kasar. Kalu korang rajin tumbuk ler.

Then, panaskan minyak dan masukkan bahan kisar tadi.

Tumis hingga garing. Masukkan asam keping. Perasakan dgn garam dan gula.

Siap

Bengang bila beli telur x fresh..

Salam di bulan Januari 2011..

permulaan tahun yg menyakitkan hati buat aku..

huhu..

mana idaknyer..

dok bersemangat nk wat cheese cake..

konon nk buat makan sendiri and nk bawak ke mertua yg br kuar spital..

tapi..

harapanku punah..

telur2 tu semua x fresh..

padahal x sampai pon seminggu aku beli..

sakitnye hati rasa..

Baru pecahkan sebijik..

abis semua kuning pecah.. cair..

pecahkan lg sebijik.. gitu jugak..

cuba lg sebijik.. aikkk gitu jugak..

betol2 menyakitkan hati..

aku simpan semua bahan2 nk wat kek tadi..

terus naik bilik bukak blog..

lg bagus..

uwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...

Aku jumpa pakar.. iaitu Mr Google..

bertnyekan cara nk pilih telur yg elok/segar..

ini info yg aku dapat..

meh kita share sama2..

kalu ada sesaper yg tahu tips lain..

dipersilakan share ye..

thanks..

'

'

Info 1

**Dibawah ini adalah salah satu tips untuk memilih dan membeli telur ayam
yang segar.
1. Melihat dan Meraba Permukaan Kulit Telur
Pada saat memilih telur, amatilah dahulu permukaan kulitnya. Apabila
terdapat butiran-butiran kecil menonjol yang cukup banyak dan terasa kasar,
berarti telur tersebut masih segar. Namun sebaliknya, apabila kulit telur
terasa licin dan mengkilap, berarti telur tersebut sudah lama.
2. Menguji Dengan Air Dingin

Masukan telur ke dalam air dingin, bila telur jatuh dalam posisi tidur
didalam air, telur tersebut masih sangat segar. Namun apabila telur tersebut
dalam posisi miring dalam air, telur tersebut telah disimpan selama 3-5
hari. Bila posisi telur berdiri didalam air, kemungkinan telah disimpan
lebih dari 10 hari. Dan apabila telur mengambang dipermukaan air, berarti
telur telah rusak.

'

'

Info 2

1. Telur diletakkan di depan cahaya dan diteropong isinya sambil diputar-putar,
- bila kuning telur bergeser, telur sudah kurang segar.
- bila kuning telur sudah pecah dan bercampur berarti telur sudah rusak.

2. Telur direndam dalam air tawar atau larutan garam 10% ( 1 sendok teh garam dalam 2 gelas air),
- bila telur tenggelam, menandakan masih segar
- bila sedikit terapung, berarti kantong udara di ujung telur membesar dan menandakan telur sudah lama
- bila telur melayang dalam larutan, berarti telur sudah rusak

3. Pengamatan kulit luar:
- telur yang masih segar berwarna kulit cerah
-telur yang sudah lama biasanya mempunyai warna kulit kusam/keruh,

juga mulai timbul bintik-bintik hitam yang disebabkan oleh pertumbuhan jamur.

'

'

Info 3

 

* Kebersihan cangkang. 

Pilihlah telur yang cangkangnya bersih, mulus, tidak retak, dan warnanya cerah. Telur dengan ciri-ciri di atas biasanya masih baru dan segar. Warna cangkang telur yang kusam atau keruh, adn mulai timbul bintik-bintik hitam biasanya menandakan telur itu sudah lama karena sudah berjamur.

* Mengguncang telur. 

Telur yang bagus tidak mengeluarkan suara saat diguncang. Artinya tidak ada bagian telur yang rusak (misalnya kuning telur yang pecah).

* Menyorot dengan lampu. 

Saat disoroti lampu, telur yang bagus terlihat jernih dan terang.

* Masukkan ke dalam air. 

Bila dimasukkan  ke dalam air, telur yang baik akan tenggelam.

* Bersihkan telur dengan cara yang tepat. 

Jangan mencuci telur yang baru dibeli, sebab pencucian telur sebenarnya hanya akan mempercepat kerusakan. Bersihkan cangkang telur dari kotoran yang menempel dengan lap.

* Simpan di lemari es. 

Letakkan telur di rak telur dalam kulkas. Posisi telur sebaiknya berdiri dengan bagian yang lebih lebar di bagian bawah. Cara ini menjaga posisi kuning telur tetap berada di tengah.

* Jauhkan dari bahan makanan lain.

Kulit telur juga berpori-pori, karena itu hindari meletakkannya berdekatan dengan bahan masakan berbau tajam seperti jengkol. Kalau tidak begitu, jangan kaget jika olahan telur Anda berbau jengkol.

'

'

Info 4

Memilih Telur
Pilihlah yang segar dan tidak retak. Kulitnya kesat. Apabila digoncang dalamnya padat.

Telur Tahan Lama
Bersihkan kesemua telur. Lapkan sehingga kering. Kemudian simpan telur dalam bekas yang berisi beras pulut. Nescaya telur tahan lama.
Susunkan telur secara menonggeng (yang runcing di bawah) agar lebih tahan lama.

 

 

Kebanyakan aku jumpa sumber dari Indonesia..

so ada perkataan yg x paham..

pepandai laa korang translate ye.. ekeke..

so harap dpt la sedikit sebyk membantu aku nk pilih telur segar nnti..

nk kena goncang sebijik2 laa erk..huhu..

Selamat Tinggal 2010.. Selamat Datang 2011

Semoga kehidupan kita bertambah baik..

dan..

semoga mendapat keredhaan dari Allah..

amin..