Sup Ikan Merah

Salam..

Alahai.. lama bangat x update blog..

dh x kenal 'rumah' sendiri.. habuk sgt erk.. huhu..

Sorry la.. empunyer blog malas sgt nk update..

nk shoot gambo lg malas.. huhu..

Selamat Hari Raya utk semua ye..

masih belum terlambat kan..

masih dlm mood raya rasanyer kite nie.. :)

Hari ni ada mood nk shoot gambo menu arini..

Sup Ikan Merah..

ini aje la menu yg selera skit nk makan..

dh muak dgn ayam daging.. dan muak dgn masak2 lemak nie..

nnti dh habis idea nk masak ape..

br blh masak lemak2 sekali sekala.. huhuhu..

Sup Ikan Merah

Bahan :

2 keping Ikan Merah

1 biji Bawang merah

2 ulas bawang putih

2 inci Halia

1 kuntum Bunga Lawang

1 batang Kulit Kayu Manis

5 biji Buah Pelaga

Garam secukupnya

Daun sup - hiris

Cara:-

Tumis semua bahan kecuali ikan dan daun sup sehingga wangi dan garing. Masukkan air yang secukupnya.Bila mendidih, masukkan ikan merah.Perasakan dgn garam.

Siap dan boleh dihidangkan. Taburkan daun sup yang dihiris